CA   ES
Aquest esdeveniment ja ha passat

Taller de cuina vegetariana fusió: indio-thai-mediterrani

Cuiner
Núria Arnau Xef "Amor cuinat"
Comença
30 de març de 2017 20:00
Acaba
30 de març de 2017 23:00
Adreça
Carrer de la Junta de Comerç, 14, Barcelona, Spain   View map
Telèfon
+34 609 219 089

50,00 IVA inc.

3 en estoc

Un viatge culinari des del Mediterrani fins a Àsia tot unint ingredients d’aquestes dues cultures que ens faran gaudir d’un menú natural, sa i diferent.En aquest taller, la nostra xef Núria que és una gran enamorada de la cuina asiàtica, us guiarà i us explicarà moltes coses sobre aquests plats, la cultura gastronòmica asiàtica i les seves vivències culinàries en els seus viatges i de tot allò que ha après convivint al costat d’aquella gent.

No us ho perdeu, us encantarà passar unes hores al costat de la Núria. És tot amor: pel que fa i com ho fa.

Característiques:

Durada aproximada: 180 minuts (3 hores)
30 min: explicació de la classe, normes, grup i receptes que es portaran a terme.
90 min: elaboració de les receptes.
60 min: degustació.

Taller: Cuina vegetariana fusió: indio-thai-mediterrani

En aquest curs treballarem els plats següents.

– Croquetes de ceps al curry
– Hummus de dalh amb papadam
– Thai spring rolls al pesto
– Burguer de tofu i verdures tandoori

 

Postres:
– Delícia de poma masala

3 en estoc

Estat

Aquest esdeveniment ja ha passat

Detalls

Aquesta classe està desenvolupada pensant en aquelles persones que estan buscant fer de la cuina un espai de descobriment, diversió i coneixements nutricionals. 
En ella explicarem les principals tècniques culinàries de forma amena i didàctica per poder assimilar els continguts plantejats. 
La classe és en format semi-demo on el xef i els alumnes participen en la preparació dels plats, la qual cosa ens permet adaptar-nos als diferents nivells i coneixements de cada participant.

banner-fixa-cursos-lacuinadelaboqueria