CA   ES
This event has passed

Taller de Cuina Saludable amb sabors, aromes i colors de primavera

Speaker
Núria Martrat Creadora i Autora de "Coolinary"
Start
27 d'Abril de 2017 19:00
End
27 d'Abril de 2017 23:30
Address
Carrer de la Junta de Comerç, 14, Barcelona, Spain   View map
Phone:
+34 609 219 089

50,00 IVA inc.

Fora d'estoc

¡ La primavera ha arribat !

És l’estació del despertar dels sabors, amb més varietat de fruites, vegetals, herbes i verdures sempre ecològiques. Els seus colors són més intensos i els sabors són més dolços.
Perfecte per a elaborar una varietat de colors i salut al teu plat.

Vols descobrir una cuina basada en una alimentació natural, nutritiva, sana i molt atractiva?

Aquest és el teu taller!

Amb la Núria cuinarem amb ingredients orgànics i de temporada per a poder preparar les receptes més fàcils, nutritives i delicioses.

Durant el sopar amb la Marta, del Celler Parató maridarem els plats amb vins de producció ecològica del Penedès.

No t’ho perdis!

Característiques:

Durada aproximada: 180 minuts (3 hores)
30 min: explicació de la classe, normes, grup i receptes que es portaran a terme.
90 min: elaboració de les receptes.
60 min: degustació.

Taller: Cuina saludable amb sabors, aromes i colors de primavera

En aquest curs treballarem els plats següents amb fruites i verdures ecològiques.

– Suc verd de benvinguda
– Hummus de remolatxa
– Paté de pastanaga
– Crema de pèsols amb menta
– Quinoa i verduretes amb shiitake i moniatos especiats
– Amanida de col lombarda, pastanaga i poma
– Kale amb tomàquets macerats

 

Postres:
– Mousse de xocolata amb maduixes i cruixent de pipes

Fora d'estoc

Status

There are no ticket available at this time.

Event Details

Aquesta classe està desenvolupada pensant en aquelles persones que estan buscant fer de la cuina un espai de descobriment, diversió i coneixements nutricionals. 
En ella explicarem les principals tècniques culinàries de forma amena i didàctica per poder assimilar els continguts plantejats. 
La classe és en format semi-demo on el xef i els alumnes participen en la preparació dels plats, la qual cosa ens permet adaptar-nos als diferents nivells i coneixements de cada participant.

banner-fixa-cursos-lacuinadelaboqueria