CA   ES

Slide Espai gastronòmic La cuina de la boqueria Slide La cuina de la boqueria Slide Espai gastronòmic La cuina de la boqueria Slide Espai gastronòmic - La Cuina de la Boqueria

Taller de Cuina Saludable amb sabors, aromes i colors de primavera

50,00 IVA inc.

Fora d'estoc

¡ La primavera ha arribat !

És l’estació del despertar dels sabors, amb més varietat de fruites, vegetals, herbes i verdures sempre ecològiques. Els seus colors són més intensos i els sabors són més dolços.
Perfecte per a elaborar una varietat de colors i salut al teu plat.

Vols descobrir una cuina basada en una alimentació natural, nutritiva, sana i molt atractiva?

Aquest és el teu taller!

Amb la Núria cuinarem amb ingredients orgànics i de temporada per a poder preparar les receptes més fàcils, nutritives i delicioses.

Durant el sopar amb la Marta, del Celler Parató maridarem els plats amb vins de producció ecològica del Penedès.

No t’ho perdis!

Característiques:

Durada aproximada: 180 minuts (3 hores)
30 min: explicació de la classe, normes, grup i receptes que es portaran a terme.
90 min: elaboració de les receptes.
60 min: degustació.

Taller: Cuina saludable amb sabors, aromes i colors de primavera

En aquest curs treballarem els plats següents amb fruites i verdures ecològiques.

– Suc verd de benvinguda
– Hummus de remolatxa
– Paté de pastanaga
– Crema de pèsols amb menta
– Quinoa i verduretes amb shiitake i moniatos especiats
– Amanida de col lombarda, pastanaga i poma
– Kale amb tomàquets macerats

 

Postres:
– Mousse de xocolata amb maduixes i cruixent de pipes

Fora d'estoc

Descripció

[vc_row][vc_column][vc_column_text]

Aquesta classe està desenvolupada pensant en aquelles persones que estan buscant fer de la cuina un espai de descobriment, diversió i coneixements nutricionals. 
En ella explicarem les principals tècniques culinàries de forma amena i didàctica per poder assimilar els continguts plantejats. 
La classe és en format semi-demo on el xef i els alumnes participen en la preparació dels plats, la qual cosa ens permet adaptar-nos als diferents nivells i coneixements de cada participant.

banner-fixa-cursos-lacuinadelaboqueria[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row]

Go to Top