Amb la Isa i la Núria elaborarem plats vibrants de colors, sabors i aromes. Podreu descobrir receptes estiuenques elaborades amb ingredients vegetals, ecològics i de temporada, perfectes per donar alegria a qualsevol taula i gaudir amb amics, família o senzillament a qualsevol dinar o sopar on vulguis cuidar-te i menjar bé.Sortiràs amb l’estomac satisfet, ple de nutrients i amb idees perquè tinguis alternatives fàcils i gustoses per substituir o reduïr el consum de carn i altres proteïnes animals a la teva dieta de cada dia.Al final, tots plegats, compartirem a taula els plats que haurem preparat entre tots amb molta il.lusió i ganes!!!Apuntat-t´hi, segur que ens ho passarem molt bé!!!.
Característiques:
Durada aproximada: 180 minuts (3 hores)
30 min: explicació de la classe, normes, grup i receptes que es portaran a terme.
90 min: elaboració de les receptes.
60 min: degustació.
Taller: Delicias Kitchen & Coolinary
En aquest curs treballarem els plats següents.
Sucs de benvinguda
Sopa freda de Meló
Tosta d´alvocat i cherry
Paté de pastanaga i menta
Hummus de remolatxa amb endívies vermelles
Hummus de pèsols i cilantre
Tabulé de quinoa
Amanida de síndria i feta
Pebrots farcits de blat Sarraí
Natilles de te Matcha i gerds.