Slide Espai gastronòmic La cuina de la boqueria Slide La cuina de la boqueria Slide Espai gastronòmic La cuina de la boqueria Slide Espai gastronòmic - La Cuina de la Boqueria

Taller amb Delicias Kitchen & Coolinary

50,00 IVA inc.

Fora d'estoc

En aquest taller prepararem receptes vegetarianes senzilles, naturals, plenes de color i molt saludables.
Amb la Isa i la Núria elaborarem plats vibrants de colors, sabors i aromes. Podreu descobrir receptes estiuenques elaborades amb ingredients vegetals, ecològics i de temporada, perfectes per donar alegria a qualsevol taula i gaudir amb amics, família o senzillament a qualsevol dinar o sopar on vulguis cuidar-te i menjar bé.Sortiràs amb l’estomac satisfet, ple de nutrients i amb idees perquè tinguis alternatives fàcils i gustoses per substituir o reduïr el consum de carn i altres proteïnes animals a la teva dieta de cada dia.Al final, tots plegats, compartirem a taula els plats que haurem preparat entre tots amb molta il.lusió i ganes!!!Apuntat-t´hi, segur que ens ho passarem molt bé!!!.

Característiques:

Durada aproximada: 180 minuts (3 hores)
30 min: explicació de la classe, normes, grup i receptes que es portaran a terme.
90 min: elaboració de les receptes.
60 min: degustació.

Taller: Delicias Kitchen & Coolinary

En aquest curs treballarem els plats següents.

Sucs de benvinguda
Sopa freda de Meló
Tosta d´alvocat i cherry
Paté de pastanaga i menta

Hummus de remolatxa amb endívies vermelles
Hummus de pèsols i cilantre

Tabulé de quinoa
Amanida de síndria i feta

Pebrots farcits de blat Sarraí

Natilles de te Matcha i gerds.

 

Fora d'estoc

Descripció

La Isa és autora del blog “Delicias Kitchen” on comparteix les seves receptes vegetarianes preferides i tracta d’inspirar amb els seus plats a qui vulgui començar a alimentar-se millor, sense dietes, ni menjant menys, simplement aprenent a triar els ingredients adequats. Sent una apassionada de la fotografia i havent viscut a diferents països, sempre ha tingut una curiositat innata pels aliments i sabors poc habituals i exòtics. Després de llegir molts llibres sobre nutrició i la seva relació amb algunes malalties, va deixar de consumir productes refinats i va començar a basar la seva alimentació en una dieta principalment vegetariana, on predominen els aliments complerts i els superaliments.

Per ampliar coneixements va estudiar “Dietètica Naturista i Oriental” a IFP Sanitària Roger de Llúria i ha fet diferents cursos de cuina vegana i crudivegana.

banner-fixa-cursos-lacuinadelaboqueria

Go to Top